RISTORAZIONE

Esperienze gastronomiche uniche

Il fascino di antichi locali, un servizio curato nei minimi dettagli, una ricca cantina: sono questa le caratteristiche che rendono Hotel Villa Cimbrone un’esperienza gastronomica unica.

Il Flauto di Pan

Dopo il tramonto le leccornie di una raffinata cucina mediterranea, reinterpretata dall’Executive Chef del Ristorante, deliziano il il palato degli ospiti.

Gli ingredienti, alcuni provenienti dalle colture biologiche della Villa, rendono il Fluato di Pan un’esperienza culinaria indimenticabile e senza pari.

Ristorante

Mediterraneo

Un gioiello incastonato tra terra e mare dove la straordinaria bellezza dei luoghi e dei tesori artistici si fonde con una sublime esperienza per il palato.

Una proposta gastronomica che punta sull’utilizzo di materie prime fresche e genuine. La scelta dei piatti è all’insegna della riscoperta dei sapori di un tempo.

CANTINA

La Cantina

Antichi locali con volte in pietra sono stati attentamente restaurati e preservano la preziosa collezione di vini con centinaia di etichette locali, regionali, nazionali ed internazionali.

La sala inferiore, dedicata ai vini rossi, sovente viene utilizzata per brevi corsi ed esperienze degustative guidati da competenti sommelier.

Gin Bar

La Veranda

In pieno english style, il bar “La Veranda” è una conservatory in ferro e vetro con una sala da thè all’aperto. Gli esperti barmen vi delizieranno con i loro cocktails, e potrete scegliere tra un’ampia selezione dei migliori distillati internazionali. Vi è anche una vasta scelta di infusi e di thè in foglia esclusivamente biologici. Alla sera, nel giardino, una selezione di bollicine accompagnate dalle delizie crude dello chef e con il sottofondo musicale del nostro pianista.

Bar

Il Balcone di Lucille

Collocato appena sotto il “Terrazzo dell’Infinito” con un ampio giardino a disposizione degli ospiti, il Bar più panoramico del mondo. All’interno, un emozionante e romantico terrazzino per due, a picco sulle straordinarie bellezze della Costiera Amalfitana.

 

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