RISTORANTE
Il Flauto di Pan
La cucina è per noi Ispirazione e Amore, Impegno e profonda Passione. È il nostro stile di vita, fulgido motore di arte e creatività. I nostri sapori declinano l’anima e l’essenza della Costa d’Amalfi, nel tentativo di rievocare l’incanto della nostra amata terra.
Lorenzo Montoro
Le prelibatezze della cucina mediterranea sono sapientemente reinterpretate con creatività dal nostro Executive Chef Lorenzo Montoro, per deliziare il palato anche dei buongustai più esigenti.
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Una Cena Indimenticabile
La magia de Il Flauto di Pan, le delizie della nostra cucina, i paesaggi mozzafiato e i colori dei nostri giardini, un’esperienza unica che aspetta di essere vissuta.
Regala al tuo partner o ai tuoi amici ricordi indimenticabili.
L’imprescindibile connessione tra un uomo e la sua terra, la gioia di riunirsi al tavolo, la cucina nata da profonda passione.
Una filosofia che rievoca le più profonde emozioni ed accompagna in un viaggio culinario tra tradizione e creatività, dove amore e territorio si fondono con sapiente maestria.
Esperienza sensoriale
La cucina è per noi Ispirazione e Amore, Impegno e profonda Passione. I nostri piatti nascono da uno studio approfondito, nel quale le conoscenze maturate nel tempo si accompagnano a quei valori umani e naturali che si intrecciano e si confondono con la storia di questi magnifici luoghi. Interpretare anche le più sottili sfumature è essenziale per conservarne la loro meravigliosa identità.
La nostra cucina si modifica e si evolve con le persone, si lascia guidare dalla quotidianità dei loro gesti.
Orto botanico
Avere disponibili giornalmente, delle materie prime d’eccellenza, è il primo segreto per realizzare piatti unici, per questo motivo, grande è stata l’attenzione nella realizzazione dell’orto e nella scelta delle essenze.
Una gran varietà di verdure, ortaggi e frutta di stagione, allevati con cura giornaliera dallo stesso chef Montoro ed il suo team, con criteri assolutamente organici e biologici per preservarne al massimo qualità, sapore e caratteristiche organolettiche.
Il ristorante è aperto tutti i giorni dalle 19:30 alle 22:30
Il Flauto di pan
Prenotazioni
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